¿Está planeando una aventura culinaria en Curazao? Si la respuesta es sí, una visita al restaurante Hemingway de Curazao definitivamente no debería faltar en sus planes. Ubicado en el pintoresco resort de playa Lions Dive, el restaurante Hemingway ofrece un viaje sensorial que complementa las impresionantes vistas y la vibrante energía del Caribe. Aquí le decimos por qué todo viajero debería explorar esta gema culinaria. Desde mariscos recién capturados hasta especialidades a la parrilla chispeantes, cada plato cuenta una historia de sabor, pasión y la rica herencia culinaria de la isla, haciendo de cada bocado una experiencia inolvidable.
Saboree la autenticidad: guiso casero de carne de res local tipo «stoba» con arroz
Cuando se visita Curazao, disfrutar de la gastronomía local es una experiencia imprescindible, y no hay mejor manera de comenzar que con un plato clásico: el estofado de res local y casero conocido como “Stoba”. Este plato tradicional, elaborado con esmero y con ingredientes de origen local, representa el corazón del patrimonio culinario de Curazao. Servido con arroz perfectamente cocido, cada cucharada ofrece una combinación de sabores que resulta tanto reconfortante como exótica.
Disfrute de la elegancia: lomo de res asado con verduras salteadas y salsa de pimienta
Aquellos que aprecian las cosas buenas de la vida no pueden dejar de probar el lomo de res asado del restaurante Hemingway. Acompañado de verduras salteadas y una rica salsa de pimienta, este platillo es un testimonio del compromiso del restaurante con la elegancia y la calidad. La carne de res, tierna y sabrosa, combina maravillosamente con las verduras frescas y crujientes y con la picante salsa de pimienta, lo que crea un equilibrio armonioso de sabores. Este platillo no solo refleja el ambiente sofisticado del resort de playa Lions Dive, sino también su compromiso de ofrecerles una experiencia de lujo a sus huéspedes.
Sumérjase en el Sabor: Presentamos la Nueva Poke Bowl con un Toque Isleño
Las nuevas poke bowls de Hemingway’s son una fusión deliciosa de frescura, color y creatividad—perfectas para cualquier momento del día o de la noche. Comience eligiendo una base de lechuga crujiente o arroz de sushi esponjoso y sazonado. Luego, cree su bowl ideal con opciones de proteína como atún natural, atún marinado con un toque sabroso o tofu marinado, ideal para quienes prefieren una alternativa vegetal. Corone su creación con sus ingredientes favoritos para obtener un plato vibrante, nutritivo y lleno de sabor en cada bocado. Ya sea que busque un almuerzo ligero y energizante o una cena completa y satisfactoria, estas bowls están diseñadas para deleitar su paladar y hacerle sentir bien. Disfrútelas frente al mar con una vista inigualable, y regálese un sabor fresco e inspirado en la isla en LionsDive Beach Resort. ¡Fresca, divertida y llena de sabor!
Disfrute lo vegetariano: hamburguesa vegana con lechuga, tomate y cebolla
Para aquellos que prefieren una dieta vegana, el restaurante Hemingwayde Curazao ofrece una deliciosa hamburguesa vegetariana. Preparada con ingredientes frescos y llena de sabor, esta hamburguesa es un testimonio del compromiso del restaurante de atender a todos los paladares. Lo cual refleja la importancia que el resort de playa Lions Dive le da a la inclusión y a garantizar que cada huésped experimente lo mejor de la cocina caribeña.
Descubra delicias caribeñas: filete de mero con salsa krioyo y arroz moro
Embárquese en un viaje culinario al corazón del Caribe con el filete de mero servido con salsa krioyo, un platillo tan sabroso como representativo de las ricas tradiciones culinarias de la región. Este exquisito platillo del menú del restaurante Hemingway de Curazao consta de un filete de mero perfectamente cocinado, el cual es conocido por su sabor suave, aunque distintivo, y su textura escamosa. La estrella del platillo, sin embargo, es la salsa krioyo, un acompañamiento llamativo, picante y agridulce que resalta la dulzura natural del pescado.
Acompañada con arroz moro, un platillo clásico de arroz caribeño conocido por su naturaleza fragante y suculenta, esta comida es una celebración de sabores y texturas. Esta combinación no solo deleita su paladar, sino que también ofrece un vistazo al alma de la cocina caribeña, al destacar la importancia de los productos del mar frescos y las especias aromáticas.
El filete de mero con salsa krioyo y arroz moro es más que un simple platillo, es una experiencia cultural. Representa perfectamente el espíritu del resort de playa Lions Dive, al destacar la importancia de la auténtica cocina regional. Este platillo invita a los huéspedes a sumergirse en los sabores locales y las técnicas culinarias de Curazao, haciendo que su estancia en el resort sea una aventura gastronómica inolvidable.
Saboree lo Mejor de Dos Mundos: Surf & Turf
Prepárese para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable con la más reciente creación del LionsDive Beach Resort: nuestro nuevo plato Surf & Turf, una exquisita fusión entre tierra y mar en perfecta armonía. Elaborado con los cortes más selectos de carne tierna y jugosa, y acompañado del marisco más fresco, este platillo es una celebración de sabores intensos, colores vibrantes y texturas lujosas. Cada bocado se realza con una rica y aromática mantequilla de hierbas, que se derrite delicadamente sobre este dúo chispeante, creando una combinación irresistible y memorable.
Y eso no es todo. Este maridaje estelar viene acompañado de una colorida selección de vegetales frescos de huerto, crujientes, ligeramente sazonados y salteados a la perfección, que aportan un equilibrio refrescante y una explosión de vitalidad al plato. Ya sea que disfrute de una cena romántica al atardecer frente al mar o de un almuerzo relajado con amigos, este Surf & Turf está diseñado para impresionar y satisfacer en todos los sentidos. Su presentación es tan espectacular como su sabor, con cada detalle cuidadosamente dispuesto para reflejar la combinación distintiva de elegancia y encanto isleño que caracteriza al resort.
No se trata solo de una comida, sino de una experiencia que celebra la abundancia del Caribe, el arte culinario de nuestros chefs y el lujo relajado que define a LionsDive. Este no es un Surf & Turf cualquiera; es un viaje sensorial por el sabor, la tradición y el placer tropical. Déjese seducir por el plato del que todos están hablando y permita que sus sentidos se sumerjan en algo verdaderamente extraordinario. Ya sea amante del marisco, fanático del buen corte o simplemente un apasionado de la alta cocina, el Surf & Turf de LionsDive será su nuevo favorito. Venga con apetito, y váyase inspirado.
Un viaje culinario lo espera
Estos cinco platillos del restaurante Hemingway de Curazao son más que simples comidas, conforman un viaje a través de los ricos sabores y tradiciones culinarias de la isla. Al elegir el resort de playa Lions Dive para sus vacaciones no solo tendrá una estadía placentera, sino también una extraordinaria.
